↑これです、これ。白身がまさに目玉焼き状態の奴です！これ、皆さん作れます？？ふつーに麺をどんぶりに入れ、冷蔵庫から卵を出し、麺の上に割って白身にゆっくりお湯を注ぐ、、、 こうなりますよね(どなた様かのブログ画像引用させて頂いておりますm(__)m)…